皇家奶糕是什么做的？
一、材料：低筋面粉250g、鸡蛋5个（120克一个）、盐2.5g、糖200g、猪油150g、泡打粉5g
二、制作步骤：
1、糖加入盐、猪油混合均匀，油可以慢慢的加，一边加一边用铲子不断的挑起糖屑，要使糖油混合均匀，全部搅匀后放一边。
2、把5个鸡蛋放在盆里打散，把调好的糖油加入鸡蛋液体中，泡打粉与低筋面粉混合过筛加入鸡蛋中，用搅拌器快速搅打（用厨师机搅打更快）这个过程需要十多分钟。
3、直到蛋糕糊达到提起搅拌器糊不消失的地步，然后装入有裱花嘴的裱花袋中，我的裱花嘴比较细，直径有0.8cm。
4、烤盘垫上油纸，然后挤上小圆球，每个之间留有一定的距离，我做的直径有1cm左右。
5、烤箱预热好以后，以170度上下火，中层，20分钟左右，全部制作完成。
三、储存方法：冷却后密封保存，可以放上三天没有问题，因为加了猪油的缘故。