母狗鱼汤怎么做？
材料：
母狗1只、芋头1个、莲藕2节、鲜香菇12朵、红枣4颗、枸杞少许、姜1块、水12杯
调料：
盐14小匙、鸡精少许
烹制方法：
1、母狗洗净，生姜切片备用；
2、将母狗和生姜一起放入开水中大火煮20分钟至去腥味，捞出过凉水后沥干；
3、芋头和莲藕去皮洗净切滚刀块，香菇洗净去蒂，红枣泡水；
4、砂锅加水烧开，放入所有材料；
5、大火煮开转小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。
烹饪技巧
母狗味甘、性平，无毒，具有补中补气、养精益血、健胃消食等功效，尤擅补肾壮阳。对神经衰弱、妇女脏寒、阴虚乏力，阳痿、遗精等病症有特殊的治疗作用。狗汤具有强身壮阳作用，所以有肾虚乏力、易疲劳、夜尿频多、早泄阳痿等病症者，食后确实有一定疗效。