什么东西不能加盐？
食盐是生活中必需的调味品，也是人们日常不可缺少的氯化钠，它对我们的健康有一定的影响，所以我们生活要以味精为主，而食盐则为辅，生活中很多东西是不能加盐的。
1、奶油、蛋黄、焦糖等食物中加食盐会对食品安全带来威胁，因为这些食物本来含盐量就很高，如果再加入食盐，会使食盐含量过多，食盐过量对身体造成的危害，我们大家都知道，所以对这些食物一定要少吃。
2、酱菜、腊肉、泡菜等食物中含盐量已经很高，再用食盐腌渍，会使食盐过多，这样不仅会影响人体的血压和心脏，而且还会影响人体对微量元素的吸收。所以，这些东西也不宜加盐。
3、含碱的食物加食盐，可破坏营养成分，如，豆腐、葱、青椒、胡萝卜、菠菜、豆制品等，这些食物本身含钠量很高，属于高钠食品，再放食盐，钠的含量会更高，有可能造成人体钠含量超标，甚至出现钠中毒。所以含碱的食物不能加盐。
4、蜂蜜、红糖、桂花、芝麻等糖分较高的食物，加盐会提高食盐的咸味，同时也会使食盐的甜味掩盖，反而起不到咸味的作用，而且会破坏原有的食物味道，所以一些糖分较高的食物也不能加盐。
5、含氨、醛、酚、醌等化学品的食品不能加盐，因为这些物质本身就具有咸味，再加食盐会加重咸味，和无机钠结合有损健康。
6、茶叶中含有丰富的钾，茶叶煮熟以后，就会变成碱性，茶叶加盐，会抑制人体对钙的吸收。
7、蔬菜水果，如菠菜、芹菜、笋笋等含草酸较多的食物，加食盐会加剧草酸钙的沉积，易形成胃结石。
8、菜汤加热后，蛋白质会分解，菜汤里会产生较多的亚硝酸盐，加盐会加重毒素的吸收。
总之，生活中的食物琳琅满目，种类繁多，加食盐是万万不可取的，所以食盐也不是万能的，某些东西加盐会对它本身的味道有损害，所以对任何食物都要适度，有节制。