狗狗吃牛肝有什么作用？
谢邀！ 牛肝是家畜肝脏之一，含水分72%，蛋白质16.7%，脂肪3.5%，糖类4.9%，还含有微量元素、维生素等。 犬对营养的需求与人类不同，不能以人的需要作为标准给犬提供营养。但是，既然人都愿意吃动物肝脏——特别是美味诱人的牛/羊肉肝脏，说明这些器官蕴含的营养物质对于人类来说确实是有益的。 对人这样高智商的高等动物来说，肝脏的确是一个重要的营养物质储存仓库，因为肝脏是参与人体新陈代谢的重要器官，各种营养物质都在这里被分解成小分子，合成为人体所需的物质。所以，食用适量肝脏不仅无害，还有益处。 但是，对于嗅觉灵敏，味觉一般的狗狗而言，肝脏却是完美的食物。
首先，狗对于蛋白质和脂肪类的物质代谢与人类有很大的不同，狗狗没有消化蛋白质的酶（只有少量能够分解氨基酸的物质），因此难以从蛋白质中获取能量。虽然猫咪能充分消化吸收动物蛋白，但它们也需要借助胆汁帮助消化。
而胆汁的作用就是溶解脂质类物质，将脂肪变成脂肪颗粒，从而被小肠所吸收。 所以，对于狗狗和猫咪这两种不需要消化蛋白质就能获取能量的物种而言，富含蛋白质的肉类食品是他们最好的营养素来源，而含有脂肪的肝脏却是他们最宝贵的零食。
其次，相对于肉类，肝脏中钙、磷的含量明显偏低，而锌含量相对较高【1-3】。 而对于狗狗来说，正好需要补充这些微量元素，尤其是锌。因为狗狗缺少含锌酶，导致其肠胃道对锌的吸收能力较差，需要通过外部来补充。
最后，很多狗狗都有挑食的毛病，而鸡骨头由于口感不好，常常不受狗子欢迎。此时，主人不妨给它投喂点肝脏，调节一下口味。
但是要注意的是，动物内脏特别是肝脏，可能含有大量的寄生虫，因此必须充分煮熟后喂给狗狗吃。