大便改变是什么原因？
很多人都有过这样的经历，吃了某些食物后，排便的颜色、形状发生了明显变化，这其实跟肠胃道黏膜的生理功能有关。 胃肠黏膜不停地在更新换代，每当旧黏膜脱落时，新黏膜就会在新生上皮细胞里形成。在脱落的旧黏膜被运送至结肠部位时，由于结肠具有吸收水分的功能，会使得原本干硬的粪便变得湿润、柔软。
同时，肠道内有许多细菌，这些细菌以分解蛋白质的方式获得能量，由此产生氨气、硫化氢等有害气体和酸性物质；另外，饮食中进食富含纤维素的食物也会刺激肠壁分泌黏液，从而使得粪质软润而富有弹性。 当进食某些特殊食物后，如含膳食纤维的粗粮、豆类及蔬菜，或油脂含量高的食物如肉类、蛋类、动物内脏等食物，便可出现排便颜色、性状的变化。 如果长期缺乏膳食纤维的摄入，可造成排出的粪便过于干燥、粗糙，不易排出，此时应适当增加膳食纤维的含量，多食用粗粮、蔬菜等，便便便会逐渐恢复成正常的质地。 除了上述原因导致的大便颜色的改变外，如果便便呈黑色，可能是上消化道（食道、胃等）有出血的情况；若为暗红色，则要考虑下消化道（小肠、大肠）是否有出血的症状，应及时就诊查明原因。