阿拉可以和什么串?

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首先强调一点,阿拉比卡咖啡是植物,而猫是动物。两者之间存在杂交的可能性(也就是你说的配种),但所生育的后代能不能称为“混血”是有待商榷的。 大多数咖啡品种都是经过无数代人类培育而来,而阿拉比卡更是其中人工干预最为明显的。它的花香、果酸以及柔和的酸味都和人类长期的田间管理有密不可分的联系。

而猫咪则是纯粹的动物,属于完全生殖隔离,无法像植物那样进行人为选择。它们所有的特征都属于自然变异的结果——可能仅仅是母猫发情时雄猫偶然打了个呼噜,结果就造成了后代几十亿个染色体中有一条发生了异常,从而形成了新的血统。 所以从物种属性上来讲,猫和咖啡根本就不是一个级别上的,很难比较。就好像在问水果可以和什么蔬菜杂交一样(其实这也是不可能的,遗传的物质基础不同,根本无法杂交)。 但是如果非要比较的话,我们只能拿市场上最接近阿拉比的咖啡——意式浓缩咖啡和它做个对比了。

先来看看两种饮料的主要成分是什么 可以看到,意式浓缩咖啡的主要组成成分为有机化合物,如蛋白质、氨基酸、多肽、脂肪酸、碳水化合物等。这些物质的存在形式主要是以聚合物的状态存在于乳糜液当中,少数以游离的形式存在。 而阿拉比卡咖啡的主要营养成分同样是蛋白和碳水化合物,但是也有一定量的脂肪,只不过含量没有意式浓缩咖啡那么高罢了。

再来看看其他可能含有的成分 在咖啡因的刺激下,人体会出现一系列的反应,包括神经过敏、烦躁不安、焦虑、头痛等等。随着血液循环中浓度的提高,这些反应会陆续出现,直到达到一个峰值,而后逐渐下降。而这个时候,人体对刺激的耐受能力也会有所增加,需要更加高浓度的刺激才能继续引发这些反应。 如果持续摄入大量的含有咖啡因的物质,最后必然会导致人体对这种物质的依赖。 然而猫咪和人类不一样,它们不需要通过喝咖啡来获取自己身体所需要的东西。所以无论咖啡中含有什么有害物质,最终都会通过肾脏由尿液排出体外。

不过,正如之前所说的,人类的嗅觉对于香味的分辨能力要远远高于猫咪。如果为了让猫咪能喝得下去而特意冲淡了咖啡中的芳香物质,那么它们的嗅觉又会再次介入,提醒大脑增加肾上腺素的分泌,从而引发更为强烈的心脏收缩,进而导致血压升高……如此循环往复。

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