狗身上什么器官能吃?
我小时候在农村呆过几年,那时候家里穷,没零食,最解馋的是田里的青蛙、蛇还有草沟边的蚂蚱,记得有一次和小伙伴去捉鱼,看到水边有一团黑乎乎的东西,以为是块大石头就踢了一脚,定睛一看竟然是只大乌龟,立马兴奋的跑去告诉大人,最后炖了一大锅吃,好饱! 除了这些水生生物之外,农村野外的昆虫动物也都成了我们的下酒菜或美味一餐。比如夏天会爬到树上去捉知了(知了猴),知了虽然吃起来有点腻,但味道还是不错的;秋天田野里有很多叫不出名字的虫子,都是好吃的;冬天就更好玩了,田野里白茫茫的一片,小孩子们都在玩打雪仗、堆雪人,我比较特别喜欢用雪来炒菜吃,用铁锹铲一块雪,放在锅里加热,然后放点盐巴,炒得越久越好吃,这个做法简直是太妙了,到现在还记忆犹新,难以忘怀。
其实除了这些野味以外,我们当时还有肉吃,不过不是经常有的。因为条件不好,养猪的很少,一年下来杀一头猪足够一家老小吃一年了。那个时候杀猪是很隆重的事,请全村人来吃猪肉,杀猪匠分得着猪肉的人家去家里喝白酒,吃肉。我记得最清楚的是那个猪肉汤味道真好,用葱花清炖得白白得,一碗汤里面几块肥肉飘着,用碗很薄得很小的碗,盛得满满一碗,喝着那鲜美的肉汤,感觉就是人间美味啊! 现在回想起来,那些美食都早已成了记忆中的美好往事。