贵宾苹果能吃吗？
其实我们常吃的普通苹果，比如富士、红星等，都是从外来苹果品种中选择来的。而本土山丘里、房前屋后长的野苹果，由于果个小、果型差、品质不如人工种植的好，大多被人们淘汰掉了，所以才很少吃到它们。
野生苹果含有许多独特的基因和性状，并被不断地利用到现代商业育种中，其中就包括我们今天吃到的甜脆香浓的家苹果。
“没有现代交通物流时，人们觉得好吃的苹果，基本上只能是本地出产的。但如今，全世界优质的苹果都能买得到，本地的‘土苹果’自然就变得不那么重要了。”事实上，野生的苹果，口感风味和营养价值并不比栽培苹果差，甚至更为突出。
而且，这些所谓的土苹果，才是苹果的活化石及基因库。野生苹果的基因比人工培育的要优良，其营养价值也远远高于人工栽培的苹果。可以说，目前的栽培苹果离原始品种已经历了上万年的进化。
野生苹果还特别抗病虫害，在生长过程中几乎不需要打药，属于最绿色、天然的水果。专家建议，如果有机会，可以多吃点当地土苹果。